Diesmal bestand der Belag aus Majo, Hähnchenschnitzel natur gebraten, mehr Majo, Paprikastreifen, Frühlingszwiebelröllchen und frisch gemahlenem Pfeffer.
Lecker war's und sättigend. Als Begleitung hatte ich einen riesigen Humpen voll grünem Tee.
Dienstag, 21. Juni 2011
Schnitzelbrötchen
Heute Mittag gab es mal wieder eine Variante des bekannten Vinschgauer-Brötchens aus frisch geschrotetem Leinsamen, Butter und Ei.
Diesmal bestand der Belag aus Majo, Hähnchenschnitzel natur gebraten, mehr Majo, Paprikastreifen, Frühlingszwiebelröllchen und frisch gemahlenem Pfeffer.
Lecker war's und sättigend. Als Begleitung hatte ich einen riesigen Humpen voll grünem Tee.
Diesmal bestand der Belag aus Majo, Hähnchenschnitzel natur gebraten, mehr Majo, Paprikastreifen, Frühlingszwiebelröllchen und frisch gemahlenem Pfeffer.
Lecker war's und sättigend. Als Begleitung hatte ich einen riesigen Humpen voll grünem Tee.
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)
Man, das sieht lecker aus! Ich muss diese Dinger unbedingt mal ausprobieren!
AntwortenLöschenDas sieht so lecker aus, dass ich es mir gleich mal merke. :-) Nur die Leinsamen muss ich gegen etwas anderes austauschen, vll. gegen meine geliebten Oopsies.
AntwortenLöschenIch könnte glatt ins Bild beißen.
Oopsies kann ich leider keine essen...
AntwortenLöschenDAAAAANKE für dieses Brötchen! Ich hab´s soeben gemacht und bin sowas von begeistert. Nachdem die Oopsies mir nicht geschmeckt haben, muss ich sagen, dass hier ist wirklich Brotersatz.
AntwortenLöschenIch war sehr skeptisch, als ich den Pamp in die Mikro gestellt habe, aber dann... genial! Locker und man beisst in was wie Brot ohne Rinde.
Leinsamen kann ich ja sicherlich vorschreddern, dann brauch ich morgens nicht so einen Lärm machen, aber kann man das Brötchen auch vorbacken?
Kurze Zeit Kannst du auch den geschredderten Leinsamen im Kühlschrank lagern.
AntwortenLöschenFreut mich, das es dir geschmeckt hat.
das sieht lecker aus, ich glaube das muss ich probieren. Danke für deinen Tipp!
AntwortenLöschenHmmm, sieht superlecker aus.
AntwortenLöschenIst momentan mein liebstes Frühstück. Heute morgen hab ich einen Löffel Leinsamen weniger genommen, dafür 3 Paranüsse. Lecker nussig.
AntwortenLöschenWie steht ihr Paleos denn zu Mohn?
Mohn ist absolut OK - wenn er nicht in eine Mohnschnecke eingewickelt ist.
AntwortenLöschenHallo Kikkilula
AntwortenLöschenIch bin Neueinsteigerin bei LCHF und bin froh dass es immer wieder gute Rezepte bei Gleichgesinnten gibt. Vielen Dank für das Rezept werde es mir merken und ausprobieren. Sieht sehr lecker aus.
Liebe Grüsse
Gloria
Hallo Gloria, schön dass du LCHF eine Chance gibst!
AntwortenLöschen