Samstag, 16. März 2013

Samstagsessen

Heute war mir mal mampfig.


Darum habe ich mir aus zwiebeligem Hackfleischgebrösel, Lauch, etwas Hühnerbrühe und einem kleinen Berg Spitzkohlschnipseln einen leckeren Eintopf gezaubert.






Ach ja: ein netter Klecks Gänseschmalz von der Weidegans und ein Schwups frisch gemahlener Kümmel war auch noch drin.


Und was gab es heute bei dir zu essen?

Kommentare:

  1. faschierte Laibchen* mit Thymian, Rosmarin und Chili gewürzt, mit Mayo und Chinakohlsalat.

    * Buletten, Frikadellen

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    1. DAS mag ich auch gerne - Hackfleisch ist zum Glück so vielseitig....

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